Each school involved in the NFVP must have at least one food handler that has completed the Food Safety Training Certification course (valid for five years). There are two ways school staff and volunteers can get their food safety certificate:
1. Online Course with Online Exam
An online course is available through In Good Hands (English) or En Bonnes Mains (French). It can be completed in about 8 hours over a 3-month period. After finishing the course, take the online exam using a computer with a webcam and microphone.
Those who choose this option will register and pay using a personal credit card, and be reimbursed by the NFVP upon completion. Please email nfvp@healthunit.ca at the end of the course.
2. Food Safety Certificate Course with Exam
The in-person Food Safety Training Certification course is 6½ hours of content plus an exam. The course cost of $45 will be covered by the NFVP.
For information on proctored exam dates, call: 1-800-563-2808 ext. 5400
Dans toutes les écoles participant au programme, au moins une personne doit avoir suivi le cours menant à l’obtention d’un certificat en salubrité des aliments (valide pendant cinq ans). Il y a trois façons pour le personnel de l’école et les bénévoles d’obtenir ce certificat :
- Suivre un cours et passer un examen en ligne
Le cours est offert en ligne sur les sites En Bonnes Mains. Il dure environ huit heures et vous devez le terminer en trois mois. Après avoir suivi le cours, vous devrez passer l’examen en ligne à l’aide d’un ordinateur muni d’une caméra Web et d’un microphone.
Si vous choisissez cette option, vous devrez payer les droits d’inscription à l’aide d’une carte de crédit. Ils vous seront remboursés par le programme lorsque vous aurez terminé le cours. Pour ce faire, envoyez un courriel à nfvp@healthunit.ca une fois le cours terminé.
2. Cours menant à l’obtention d’un certificat en salubrité des aliments et examen en personne
Le cours en personne menant à l’obtention d’un certificat en salubrité alimentaire dure 6½ heures, sans compter l’examen. Les droits d’inscription sont de 45 $ et seront couverts par le programme.
3. Le Ministère de la Santé a créé et mis en ligne un manuel intitulé La salubrité des aliments : Guide des manipulateurs d’aliments de l’Ontario. Les personnes intéressées peuvent lire ce guide et passer un examen avec surveillance. Il leur suffit de communiquer avec le Bureau de santé.
Pour connaître les dates des examens avec surveillance, composez le 1 800 563-2808, poste 5400.